Subirán precios de la harina por alza de insumos que han aumentado un 40%, afectando pan y derivados en el mercado nacional.
La Unión de Medianos y Pequeños Industriales de la Harina (UMPIH) advirtió que subirán precios de la harina por alza de insumos, debido al incremento sostenido en los costos de producción. Según explicó su presidente, José Radhamés Bruno, el aumento impacta directamente productos básicos como el pan, afectando tanto a productores como a consumidores.
El dirigente señaló que los costos de insumos como aceites, plásticos y harina han experimentado incrementos significativos, alcanzando hasta un 40%. Además, destacó que el precio del costal de harina se sitúa actualmente en 2,450 pesos, luego de la eliminación del subsidio de 600 pesos por saco en marzo de 2025. “De todas maneras, vamos a reunirnos con nuestros socios, para después ponernos de acuerdo porque los insumos han subido un 40% en la producción”, indicó, al tiempo que condicionó cualquier ajuste a un posible restablecimiento del subsidio.
Asimismo, los industriales manifestaron preocupación por la competencia de las llamadas “marcas blancas” de los supermercados, a las que consideran una práctica desleal. “El negocio de los supermercados no es el pan; esas marcas blancas, que para nosotros son negras, venden a un precio de pérdida total y no podemos competir con ellos”, expresó Bruno. El gremio concluyó pidiendo comprensión a la población ante los posibles incrementos en los productos derivados de la harina.
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