La escasez de pollo continúa en Moca, según pequeños productores, quienes aseguran que la disponibilidad no coincide con los datos oficiales ofrecidos por las autoridades.
Los pequeños productores avícolas de Moca reiteraron que la escasez de pollo en el mercado nacional persiste desde hace más de seis meses, pese a las declaraciones oficiales que aseguran lo contrario. Así lo afirmó Ambiorix Cabrera, presidente de la Asociación de Pequeños Productores Avícolas de Moca–Licey, quien sostuvo que la realidad del sector no coincide con los números presentados por el Ministerio de Agricultura.
Cabrera explicó que, de acuerdo con los datos que maneja el propio sector avícola, no existen razones productivas que justifiquen el desabastecimiento. Señaló que se mantienen las mismas gallinas reproductoras y niveles de incubación, con una producción estimada de 22 millones de pollos frente a un consumo de 21 millones, lo que genera dudas sobre las verdaderas causas del problema.
En cuanto al precio, indicó que el pollo se vende en granja a unos 50 pesos la libra, pero llega al consumidor con incrementos que atribuyó a los intermediarios. Asimismo, denunció la exclusión de los pequeños productores de los espacios de diálogo, asegurando que las autoridades solo se reúnen con grandes actores del sector y mantienen marginadas a las asociaciones tradicionales.
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